có người nghĩ, một món ăn ngon đầu tiên là phải đẹp, chỉ khi đẹp mới cảm giác thích, mới có ham muốn ăn món ăn đó. Nhưng với người khác, một món ăn ngon là ở tấm lòng người nấu ăn và cả cách các bạn thưởng thức nó. Đến với nhà hàng ngon Ma Pí Leng Restaurant bạn sẽ không chỉ được ngắm cảnh đẹp mà còn thưởng thức được những món ăn ngon mang đậm chất dân tộc của Đồng Văn, Hà Giang. Tình cảm yêu thương đặt vào món ăn giống như một gia vị giúp món ăn thêm đậm đà. Vì thế, khi biết trân trọng công sức người nấu ăn, chúng ta sẽ thấy ngon miệng hơn. “Lời nói chẳng mất tiền mua”, vậy tại sao chúng ta không dành một lời kkích lệ cho người nấu ăn để họ vui hơn và dốc sức nấu ăn ngon hơn phải không?
Áp dụng cho nhiều nhu cầu.
Nhà hàng ngon giá phải chăng tại Mã Pí Lèng Hà Giang Không phát sinh.
Nhà hàng ngon níu chân du khách
Đơn vị.
Quy trình minh bạch. TMS Quy Nhơn theo sát từng bước
Tỉnh dậy ở một nơi thật xa, Dễ triển khai. xung loanh quanh chỉ có cây cỏ và chim muông, Tối ưu nguồn lực. cảm giác tinh thần sảng khoái, Tối ưu chi phí. dễ chịu cực kỳ. Cá nhân. Bài bản. Vượt qua đa số lo lắng và âu lo trong cuộc sống chúng ta im lặng để lòng mình cảm giác thư giãn và bìn yên. Đội ngũ. Luôn sẵn sàng. Mùa xuân là thời gian cuốn hút nhất nơi chúng ta có lẽ ngắm nhìn một vòng tuần của thiên nhiên, Theo sát từng bước. thiên nhiên đâm chồi nảy lộc và một tương lai mới. Phương án. Tối ưu chi phí. Khi bạn bế tắc trong cuộc sống, Bài bản. chỉ có thiên nhiên mới giúp con người tĩnh tâm và có thêm động lực trong cuộc sống hiện đại. Tư vấn. Quy trình minh bạch. Bên trên là mây, Bài bản. phía dưới là núi, Quy trình minh bạch. bên trong là những cây xanh tuyệt đẹp, Bài bản. dưới cùng là những dòng suối róc rách. Theo yêu cầu. Tối ưu chi phí. thiên nhiên thật đẹp. Khảo sát. Quy trình minh bạch. Hãy dành đa dạng thời gian đến các vùng đất xa lạ, Dễ triển khai. bạn sẽ mở mang thêm đầu óc và nhận biết đa dạng giá trị cuộc sống. Chuyên nghiệp. Luôn sẵn sàng. Với con mắt của những người lãng mạn thì dù là viên đá nhỏ hay chiếc là vàng rơi cũng khiến cho trái tim họ thổn thức. Giải pháp. Áp dụng cho nhiều nhu cầu. Con người trước kia rời bỏ thiên nhiên sống trong các tòa nhà và bây giờ rời bỏ tòa nhà hiện đại quay về thiên nhiên. Chủ động. Luôn sẵn sàng. Ai yêu thiên nhiên người đó chắc hẳn sống nội tâm, Quy trình minh bạch. dễ gần và được những người xung loanh quanh quý mến. Mức giá. Tối ưu chi phí. Nói giống như nào thì nói ta không thể bỏ rơi Hà giang Được được gọi là du lịch của đa số người .. Đồng hành. Tối ưu chi phí. Hà giang không chỉ có những cảnh đẹp mà còn có những món ăn ngon níu chân du khách khiến chúng ta không thể quên. Phương án. Bài bản. Yêu lắm Hà giang không chỉ thời tiết se lạnh, Tối ưu chi phí. loanh quanh năm ở vùng cao Đời này, Áp dụng cho nhiều nhu cầu. kiếp này phải đến Đồng văn lần đắm chìm trong không gian se lạnh, Luôn sẵn sàng. những đồi thông thơ mộng, Dễ triển khai. ngàn dung nhan hoa và những món ăn đặc biệt của vùng cao.
Khảo sát. Luôn sẵn sàng.
Nhà hàng Mã Pí Lèng với đa dạng món ngon Áp dụng cho nhiều nhu cầu.
Lộ trình.
Tuy không phải cao lương mỹ vị nhưng mèn mén lại hấp dẫn du khách bởi vị ngọt, Tối ưu nguồn lực. bùi,dẻo thơm của ngô. Theo yêu cầu. Bài bản. Mèn mén (hay còn gọi là bột ngô hấp) là một món ăn truyền thống không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của đồng bào dân tộc H’Mông tại các vùng giống như Hà Giang, Bài bản. Bắc Hà (Lạng Sơn), Tối ưu chi phí. Simacai (Lào Cai). Đội ngũ. Quy trình minh bạch. Món này được làm từ giống ngô tẻ đặc biệt của địa phương. Phương án. Quy trình minh bạch. Cứ sau mỗi mùa thu hoạch, Theo sát từng bước. bà con dân lại phơi ngô trên hiên nhà hay gác bếp, Quy trình minh bạch. chờ khi thật khô mới đem đi làm mèn mén.Đầu tiên, Áp dụng cho nhiều nhu cầu. người ta tách hạt ngô, Luôn sẵn sàng. nhặt và bỏ bớt các hạt bị sâu, Luôn sẵn sàng. mốc và chỉ giữ lại những hạt tròn và mẩy nhất rồi đem đi xay. Đội ngũ. Tối ưu chi phí. Muốn bột ngô biến thành phẩm ngon, Bài bản. người dân nơi đây Bởi vậy, Tối ưu nguồn lực. công đoạn xay ngô được xem là vất vả nhất khi làm mèn mén. Đội ngũ. Quy trình minh bạch. Ngô xay xong được đem sàng để bỏ mày và sạn, Bài bản. sau đó đổ ra vào nia để trộn cùng chút nước. Khảo sát. Quy trình minh bạch. Người ta phải tính toán lượng nước sao cho khéo, Quy trình minh bạch. vừa đủ để bột không bị khô hay ướt quá. Theo yêu cầu. Dễ triển khai. Nếu bột khô, Tối ưu chi phí. khi hấp sẽ khó chín, Luôn sẵn sàng. còn bột ướt sẽ làm món ăn bị nhão, Quy trình minh bạch. không ngon.Để hoàn tất món mèn mén, Luôn sẵn sàng. bà con phải đem hấp bột ngô tới hai lần. Phương án. Dễ triển khai. Nồi hấp được sử dụng là một chiếc chảo lớn chứa nước, Tối ưu chi phí. ở giữa đặt một chõ cao. Khảo sát. Luôn sẵn sàng. Bột ngô sau khi đảo với nước sẽ được đặt trong chiếc chõ này. Đội ngũ. Tối ưu chi phí. Tùy bao giờ loại ngô mà thời gian hấp lần đầu cũng khác nhau. Chủ động. Áp dụng cho nhiều nhu cầu. Với ngô non, Luôn sẵn sàng. hấp đến khi nước sôi, Quy trình minh bạch. hơi bốc đa dạng trên miệng chõ là được. Chuyên nghiệp. Bài bản. Còn với ngô già, Áp dụng cho nhiều nhu cầu. cần hấp lâu hơn chừng 10-12 phút. Chuyên nghiệp. Theo sát từng bước. Sau đó, Áp dụng cho nhiều nhu cầu. bột được đổ ra mẹt, Quy trình minh bạch. chờ nguội bớt sẽ được đem đi vò cho tơi. Mức giá. Theo sát từng bước. Lúc này, Bài bản. người ta cho thêm lượng nước vừa đủ nữa vào bột đã hấp rồi lại trộn đều tay, Tối ưu chi phí. giảm thiểu bột bị vón cục. Tư vấn. Quy trình minh bạch. Khi thấy bột tơi trở lại thì tiếp tục cho vào chõ để đồ lần hai. Đồng hành. Tối ưu nguồn lực. Mèn mén được chế biến bằng tay, Bài bản. không nêm nếm gia vị cần giữ nguyên được vị ngọt, Quy trình minh bạch. bùi và dẻo thơm. Quy trình. Theo sát từng bước. Ở chợ phiên, Áp dụng cho nhiều nhu cầu. món này còn được hòa vào nước dùng để ăn cùng phở, Theo sát từng bước. mỳ hoặc hài hòa với một số làm từ, Luôn sẵn sàng. biến tấu biến thành đa dạng món có hương vị khác nhau. Đồng hành. Tối ưu nguồn lực. Sau hai lần đồ, Dễ triển khai. mèn mén trở cần tơi xốp và được xúc ra bao giờ bát, Áp dụng cho nhiều nhu cầu. có lẽ ăn ngay hoặc rưới mắm lên, Tối ưu chi phí. thưởng thức cùng các món ăn khác. Mức giá. Bài bản. đa dạng thực khách lần đầu thưởng thức mèn mén có lẽ thấy khó ăn nhưng khi đã quen lại thấy ngon, Bài bản. lạ miệng.
Phương án. Dễ triển khai. Môi trường lao động luôn sẵn sàng
Ma Pi Leng Restaurant bạn cần đến
Giải pháp. Bài bản.
Trên đường đến đèo Mã Pí Lèng bạn sẽ được chiêm ngưỡng thiên nhiên đẹp đến lạ. Mức giá. Tối ưu chi phí. Khi bạn nhìn lên bầu trời, Bài bản. bạn sẽ thấy bầu trời xanh và những đám mây trắng. Giải pháp. Áp dụng cho nhiều nhu cầu. Ngắm nhìn vẻ đẹp ngang tầm mắt. Tư vấn. Dễ triển khai. Ở đây bạn có lẽ nhìn thấy màu sắc tươi sáng của cây và hoa. Quy trình minh bạch. Và nếu bạn nhìn bên dưới. Bài bản. Dòng sông hiền hòa uốn lượn qua núi đồi sẽ “đánh cắp” trái tim bạn. Dễ triển khai. Nghỉ đêm giữa núi đồi, Luôn sẵn sàng. hòa mình vào thiên nhiên và hít thở không khí núi rừng. Chiêm ngưỡng những cảnh quan tuyệt đẹp trước mắt bạn. Khi ghé thăm Mã Pí Lèng, bạn không thể bỏ lỡ những đặc sản dân tộc nổi tiếng của đất nước này. Nổi tiếng nhất phải kể đến thắng cố, trâu/bò vào bếp và lạp xưởng mang hương vị dân tộc. Đừng bỏ lỡ món chuột nướng độc đáo chỉ có ở Hà Giang. Khi đến Đồng Văn (Hà Giang) qua Mã Pí Lèng, chúng tôi đã khám phá lại một đỉnh núi mới biểu trưng cho đỉnh cao của sự chung sống với thiên nhiên hoang dã. Trên dải đất hình chữ S này chúng ta có lẽ sống hài hòa với thiên nhiên hoang dã.